De laurier

De laurierboom komt van oorsprong uit het oostelijk Middellandse zeegbied. Georgiƫ, Turkije en Griekenland zijn de landen waar de laurier het meest wordt gezien. Het blad wordt als keukenkruid gebruikt. Dit kan echter niet worden gegeten, maar geeft zijn verfijnde stoffen af aan het voedsel wat lang moet pruttelen, zoals

Lees meer